Stellvertretender Restuarantleiter

Job description

Das 4S Hotel Elisabeth in Kirchberg, inmitten der Freizeitregion Kitzbüheler Alpen, kombiniert Superior Komfort mit Regionalität und Nachhaltigkeit. Die Familienbetriebe Scherrhof und Kasplatzl bieten mit Landwirtschaft und Käserei einen direkten Zugang zu regionalen Produkten. Die moderne Unternehmensführung durch Gastgeber Andreas Steinfatt ermöglicht ein Arbeiten auf Augenhöhe und hohes Entwicklungspotential im Takt der Zukunftstrends. Sind Sie motiviert mit uns in die Zukunft zu blicken? Dann senden Sie uns jetzt Ihre Bewerbung für die Position als Stv. Restaurantleiter! Aufgaben Unterstützung der Restaurantleitung bei der operativen und administrativen Führung des Restaurants Vertretung der Restaurantleitung bei deren Abwesenheit Sicherstellung eines reibungslosen Service- und Küchenablaufs Führung, Motivation und Einsatzplanung des Service-Teams Umsetzung und Kontrolle der Qualitäts- und Hygienestandards gemäß HACCP Betreuung und Beratung unserer Gäste für ein erstklassiges gastronomisches Erlebnis Unterstützung bei der Warenbestellung, Lagerhaltung und Inventur Qualifikation Mehrere Jahre Berufserfahrung im Service oder in einer vergleichbaren Position in der gehobenen Hotellerie und Gastronomie Erste Führungserfahrung von Vorteil Engagement und Hands On Mentalität Freude an gutem Service Affinität zu guten Speisen und Getränke Gute Deutschkenntnisse, gerne auch Fremdsprachen Benefits Überdurchschnittliche Entlohnung je nach Qualifikation Unterstützung bei der Einarbeitung im Restaurant 50% Family & Friends Rabatt Interne und externe Fort- und Weiterbildungen Kaffee, Getränke, frisches Obst und 3 Mahlzeiten am Tag Fitnesskooperation mit Wellpass EGym Freie Nutzung unseres Elisabeth Spa Nutzung unseres Fitnessraumes Regelmäßige Mitarbeiter-Events Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!