Supervisor Control de Calidad - QUELLÓN

Job description

Empresa salmonera se encuentra en búsqueda de SUPERVISOR CONTROL DE CALIDAD para desempeñarse en su planta de procesos ubicada en QUELLÓN. Su objetivo será supervisar y velar durante el turno la elaboración de un producto inocuo y de calidad que cumpla con todos los estándares requeridos por los clientes, la empresa y las autoridades reglamentarias, todo esto a través de la implementación y mantención del PAC, POS y procedimientos de Prerrequisitos. Principales funciones: - Entrega el soporte técnico en los temas relativos a calidad, higiene y seguridad del alimento a otras áreas de la Planta y compañía. - Comunica las necesidades de recurso a jefe de Turno de Calidad. - Colabora en la investigación con las áreas relacionadas para dar respuesta a los reclamos de clientes. - Colabora con la verificación con las distintas áreas el correcto cumplimiento de las medidas preventivas y la ejecución de las acciones correctivas. - Responsable de realizar monitoreos y completar los Registros PAC y POS Requisitos: - Formación: Técnico en Alimento, Pesquero, Acuicultura, Industrial o carrera afín. - Conocimientos básicos: Manipulación de alimentos, buenas prácticas de manufactura - Conocimientos específicos: HACCP, POS, BRC, IFS, BAP. - Office nivel básico. - Experiencia: Idealmente 2 años en cargos similares.