TECNICO ESPECIALISTA DE PRODUCCION

Job description

Propósito Principal Operar y preparar la línea de producción de acuerdo al Programa de Producción establecido con el fin de asegurar que se alcanzan los volúmenes de producción definidos y que se cumplen con las especificaciones de calidad bajo los procedimientos establecidos de cada pilar de WCM. Finalidades Especificas: Operar las máquinas asignadas, planificando las actividades diarias conforme al programa de producción y asegurando el cumplimiento de los procedimientos POE, POES y BPM para alcanzar los volúmenes establecidos. Ejecutar el mantenimiento autónomo de los equipos asignados, incluyendo inspecciones, limpieza, lubricación, ajustes y reemplazo de componentes autorizados, además de apoyar en las actividades de mantenimiento preventivo y correctivo. Participar de la implementación de TPM, realizando las pruebas de funcionamiento en los equipos post intervención para verificar la corrección de fallas en cumplimiento con todos los controles establecidos de seguridad, salud, medio ambiente, calidad, producción y gestión de activos. Verificar el correcto funcionamiento de los equipos de inspección, codificación y demás equipos auxiliares mediante pruebas posteriores a las intervenciones de mantenimiento, identificando e implementando oportunidades de mejora para optimizar los procesos, la automatización y el uso eficiente de recursos (vapor, frío, agua, energía, materias primas y materiales), garantizando el cumplimiento de los estándares de seguridad, calidad y eficiencia operativa. Operar y verificar los sistemas de producción (ATLAS, SAP u otros), incluyendo la programación y respaldo de equipos junto con la configuración de parámetros operativos autorizados. Ejecutar las actividades de limpieza, controles de calidad del proceso (sensoriales, fisicoquímicos u otros), cumplimiento de 5S y control de materiales e insumos utilizados durante el turno. Gestionar adecuadamente los materiales e insumos del proceso, apoyar la operación de otras líneas cuando sea requerido, reportar y solucionar condiciones que afecten la continuidad de la producción. Identificar, reportar y participar en el análisis y solución de desviaciones operativas y de indicadores de desempeño. Participar en los diferentes proyectos, iniciativas de mejora, nuevos productos e implementarse en su línea y la planta a fin de optimizar el costo de producción, buscando la eficiencia de recursos como: vapor, frío, agua, energía, materias primas y materiales. Asegurar la continuidad de la operación mediante la rotación en los diferentes equipos de la línea de producción. En función del equipo asignado, garantizar el correcto manejo, uso y control de los materiales e insumos (pegamento, etiquetas, botellas, preformas, tapas, jarabe, nitrógeno y CO₂), conforme a los procedimientos y estándares establecidos para las actividades de producción, limpieza, PCM y Overhaul. Realizar el cuadre final de los materiales e insumos utilizados durante su turno de trabajo. Reportar cualquier incidencia al técnico administrativo de producción y/o coordinador de producción. Requisitos: Estudios técnicos finalizados Mecánica, electricidad, electrónica, automatización o Producción Experiencia de 03 a 04 años como Técnico de Producción Conocimiento de principios de funcionamiento de los equipos asignados a utilizar Conocimiento de mantenimiento autónomo (limpieza, inspección y lubricación) Conocimientos de instrumentación básica, robótica básica y automatización de procesos. Conocimiento de controles de calidad, 5s, SSOMA y producción. Turnos rotativos La misión de Grupo Mariposa es fomentar el crecimiento y la sostenibilidad dentro de la industria global de alimentos y bebidas. Estamos comprometidos con la excelencia a través de una gestión disciplinada, prácticas innovadoras y una cultura dinámica que acepta el cambio. Somos una compañía comercializadora de bebidas y alimentos con 137 años de experiencia y operaciones en Centroamérica, el Caribe y Sudamérica. Contamos con el portafolio de productos más grande de la región y trabajamos junto a nuestros socios estratégicos Pepsico, Ambev y Beliv ofreciendo soluciones innovadoras a nuestros clientes. En CBC sabemos construir vínculos sólidos y duraderos. Sabemos escuchar a los consumidores para entender sus necesidades y ofrecerles las mejores marcas en las distintas ocasiones de consumo. Llevamos sabor y frescura al mundo con la ambición de convertirnos en una compañía multicategoría que siga expandiendo sus horizontes. Lo hacemos con el entusiasmo de ver sonreír a nuestro equipo, a los nuestros y a quienes disfrutan lo que hacemos. Nuestra cultura y energía transformadora tienen a la pasión como el motor que nos impulsa a ser mejores y a conquistar nuevos desafíos. Trabajamos con el disfrute de hacer juntos lo imposible