Traiteur Mitarbeiter/in mit Option auf Teamleitung (100%)

Job description

Wir sind ein mittelgroßer Produktions- und Verkaufsbetrieb mit rund 60 Mitarbeitenden. Unser Ziel ist es, für unsere anspruchsvolle Kundschaft täglich ein vielfältiges, gepflegtes und hochwertiges Bäckerei-, Konditorei- und Confiserie-Sortiment herzustellen und zu präsentieren. Aufgaben Produktion Zubereitung unserer Traiteur-Spezialitäten wie Sandwiches, Canapés, Birchermüesli Herstellung verschiedener Salate und Apéroprodukte Sicherstellen einer konstant hohen Produktqualität Einhalten der Hygiene- und Qualitätsstandards Reinigungs- und Abwascharbeiten im Produktionsbereich Option Leitung / Stellvertretung (Je nach Erfahrung und Entwicklung) Tagesplanung und Organisation der Traiteurproduktion Koordination des Teams und Zuteilung der Aufgaben Qualitätskontrolle und Optimierung der Arbeitsabläufe Einführung neuer Mitarbeitender Enge Zusammenarbeit mit Produktion, Verkauf und Logistik Qualifikation Ihr Profil Erfahrung im Traiteur- oder Lebensmittelproduktionsbereich Exakte, zuverlässige und hygienebewusste Arbeitsweise Belastbar und ruhig – auch in hektischen Zeiten Selbstständig, verantwortungsbewusst und teamorientiert Bereitschaft zu frühen Arbeitszeiten (ca. 03:00–12:00 Uhr / 02:00–11:00 Uhr) Gute Deutschkenntnisse Freude an Weiterentwicklung und Bereitschaft, Verantwortung zu übernehmen Erste Führungserfahrung von Vorteil Selbstständige, speditive und exakte Arbeitsweise Kreativität und Liebe zum Detail Hygienebewusstsein und hohes Qualitätsverständnis Teamfähigkeit, Verantwortungsbewusstsein und Loyalität Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift Mobilität oder Wohnort in der Nähe für frühen Arbeitsbeginn Benefits 20% auf uns Hergestellte Produkte Corporate Benefits Möglichkeit für Förderung Unterstützung für Aus/Weiterbildung Interne Schulungen Life Coach - für Privaten und Professionellen Wachstum Unsicher, ob Sie 100% passen? In manchen der aufgeführten Arbeiten haben Sie noch keine Erfahrung oder Sie sind sich unsicher, ob Ihr Profil passt? Bewerben Sie sich auf jeden Fall.