Մատուցող / Waiter

Job description

ՔՈ ԴԵՐԸ Եթե եռանդուն ես և ակտիվ, պատրաստ ես բարեհամբույր կերպով սպասարկել հյուրերին, ապա ՔՈԱՖ («Հայաստանի մանուկներ» բարեգործական հիմնադրամ) Կոնցեպտ հյուրանոցի և համագումարների կենտրոնի ռեստորանի մատուցող/մատուցողուհու դերը հենց քեզ համար է։ Առավել մանրամասն․ Պարտականություններ Դիմավորել և ուղեկցել հաճախորդներին դեպի իրենց սեղանները, տրամադրել և ներկայացնել մենյուն: Անհրաժեշտության դեպքում տրամադրել հաճախորդին մանրամասն տեղեկություն ճաշատեսակների մասին և աջակցել ուտեստի ընտրության հարցում: Ամեն օր՝ մինչև աշխատանքը սկսելը, խոհարարից ճշտել ուտեստների առկայությունը: Վերցնել պատվերներ և դրանք մատուցել կոկիկ և ժամանակին: Ստուգել պատվերի ճշգրտությունը և սխալների դեպքում անմիջապես լուծել խնդիրը մինչև այն մատուցելը: Հետևել սեղանների մաքրությանը մինչև հաճախորդների ժամանումը, հյուրընկալության ընթացքում և հաճախորդների հեռանալուց հետո: Ապահովել հյուրանոցի ռեստորանային ծրագրում պատվերների գրանցման և հաշիվների փակման ճշգրիտ գործընթացը։ Աջակցել աշխատակազմին և լինել թիմի լիարժեք անդամ: Աշխատել ջանասիրաբար սպասարկման գերազանց որակի հասնելու համար: ՔՈ ԹԻՄԸ Ստանձնելով Կոնցեպտ հյուրանոցում և համագումարների կենտրոնում մատուցողի դերը՝ դու կմիանաս ՔՈԱՖ ՍՄԱՐԹ բիզնես թիմին և կաշխատես Կոնցեպտ հյուրանոցի և համագումարների կենտրոնի ղեկավարի անմիջական առաջնորդությամբ։ ԴՈՒ Մենք ակնկալում ենք քո լավագույն որակների ներդրումը և մասնավորապես, որ. ԴՈՒ ՏԻՐԱՊԵՏԵՍ Անգլերենի և ռուսերենի (բազային իմացություն)։ Գերազանց իմացությունը կդիտվի որպես առավելություն։ Կազմակերպչական, հաղորդակցման գերազանց հմտությունների։ Համակարգչային գիտելիքների (ռեստորանային ծրագրով աշխատանքային փորձը կդիտվի որպես առավելություն)։ ԴՈՒ ԿԱՐՈՂԱՆԱՍ Միաժամանակ կատարել մի քանի գործողություններ և տարբեր իրավիճակներում արագ կողմնորոշվել։ Հմտորեն ներկայացնել ռեստորանի մենյուն։ Հեշտությամբ հարթել կոնֆլիկտային իրավիճակները։ Սթրեսային պայմաններում ինքնուրույն աշխատել, պահպանել ժամկետները։ Աշխատել աշխատանքային ճկուն գրաֆիկով ։ Պահպանել առողջության և անվտանգության, սննդի և խմիչքի հետ կապված բոլոր սանիտարա-հիգիենիկ և անձնական հիգիենայի կանոնները։ ԴՈՒ ԼԻՆԵՍ Պատրաստ մասնագիտական զարգացման։ Համբերատար, բարեկիրթ և ժպտերես։ Պատրաստ աշխատել թիմային միջավայրում: Պատասխանատու և հաշվետու: ՄԵՆՔ «Հայաստանի մանուկներ» բարեգործական հիմնադրամը (ՔՈԱՖ) բարեգործական կազմակերպություն է, որի նպատակն է բարձրացնել Հայաստանի գյուղաբնակների կյանքի որակը համայնքային զարգացման երեխայակենտրոն ծրագրերի միջոցով: ՔՈԱՖ-ի զարգացման թիրախային ոլորտներն են կրթությունը, առողջապահությունը, երեխայի և ընտանիքի աջակցության ծառայությունները, ինչպես նաև սոցիալական և տնտեսական զարգացումը: ՔՈԱՖ-ը մեկնարկել է իր ծրագրերը 2004թ.-ին՝ սկսելով մեկ գյուղից և ընդլայնվելով դեպի 82 համայնք՝ ներդնելով ավելի քան 70 մլն ԱՄՆ դոլար՝ համայնքային ենթակառուցվածքների և զարգացման ծրագրերի մեջ, իր թիրախում ունենալով 107,000-ից ավել գյուղաբնակ շահառու: 2015թ. սկսած՝ ՔՈԱՖ-ը մշակել և իրագործում է ՍՄԱՐԹ նախաձեռնությունը: ՍՄԱՐԹ-ը կրթության միջոցով առաջխաղացում է ապահովում գյուղական աշխարհի համար, ինչի արդյունքում շահում են անհատները, հասարակությունը և միջավայրը: Որպես զարգացման օրինակելի մոդել՝ ՍՄԱՐԹ-ն այժմ տարածվում է Հայաստանի այլ մարզերում և համայնքներում: ՔՈԱՖ ՍՄԱՐԹ առաջին կենտրոնը տեղակայված է Լոռու մարզի Դեբետ գյուղում. բացումը կայացել 2018 թ. մայիսի 27-ին։ ՍՊԱՍՈՒՄ ԵՆՔ ՔԵԶ Հայտերի ընդունման վերջնաժամկետ սահմանված չէ։ Դիմել հնարավոր է նախքան հաստիքին համապատասխան մասնագետի ընտրությունը։ Կազմակերպությունն իրականացնում է հայտերի ամենօրյա դիտարկում, որի արդյունքներից կախված՝ աշխատանքի ընդունման գործընթացն ու համապատասխան թեկնածուի ընտրությունը կարող է կատարվել նախքան սահմանված վերջնաժամկետի ավարտը։ Թեկնածուների մի մասը կհրավիրվի հարցազրույցի։ YOUR ROLE If you are energetic, proactive, and ready to serve guests in a friendly and welcoming manner, then the Waiter/Waitress position at the COAF (Children of Armenia Fund) Concept Hotel and Conference Center restaurant may be the perfect opportunity for you. Responsibilities Welcome and escort guests to their tables, provide and present the menu. When necessary, provide guests with detailed information about dishes and assist them with menu selection. Every day before starting work, check with the chef about the availability of dishes. Take orders and serve them neatly and on time. Check the accuracy of orders and resolve any mistakes immediately before serving. Maintain the cleanliness of tables before guests arrive, during service, and after guests leave. Ensure accurate registration of orders and proper closing of bills in the hotel’s restaurant management system. Support colleagues and be a full member of the team. Work diligently to achieve excellent service quality. YOUR TEAM By taking on the role of Waiter/Waitress at the Concept Hotel and Conference Center, you will join the COAF SMART Business team and work under the direct supervision of the Concept Hotel and Conference Center Manager. YOU We expect you to bring your best qualities, in particular: YOU HAVE Basic knowledge of English and Russian (advanced knowledge will be considered an advantage). Excellent organizational and communication skills. Computer literacy (experience working with restaurant management software will be considered an advantage). YOU CAN Perform several tasks simultaneously and quickly orient yourself in different situations. Present the restaurant menu professionally. Resolve conflict situations smoothly. Work independently in stressful conditions while meeting deadlines. Work with a flexible schedule. Follow all health and safety, food and beverage sanitation, and personal hygiene standards. YOU ARE Ready for professional development. Patient, polite, and friendly. Ready to work in a team environment. Responsible and accountable. WE ARE WAITING FOR YOU Take your first step and apply. There is no fixed application deadline. Applications will be accepted until the position is filled. The organization conducts a day-to-day review of the applications, depending on the results of which, the hiring process and selection of the appropriate candidate can be carried out before the deadline. Only short-listed candidates will be contacted. ВАША РОЛЬ Если вы энергичны, активны и готовы дружелюбно обслуживать гостей, тогда должность официанта/официантки в ресторане Концепт-отеля и Конференц-центра фонда COAF (Children of Armenia Fund / «Дети Армении») именно для вас. Обязанности Встречать гостей, сопровождать их к столам, предоставлять и презентовать меню. При необходимости предоставлять гостям подробную информацию о блюдах и помогать в выборе. Каждый день перед началом работы уточнять у шеф-повара наличие блюд. Принимать заказы и подавать их аккуратно и своевременно. Проверять точность заказа и в случае ошибок немедленно устранять их до подачи. Следить за чистотой столов до прихода гостей, во время обслуживания и после их ухода. Обеспечивать корректную регистрацию заказов и закрытие счетов в ресторанной системе учета. Поддерживать коллег и быть полноценным членом команды. Работать усердно для достижения высокого качества обслуживания. ВАША КОМАНДА Заняв должность официанта/официантки в Концепт-отеле и Конференц-центре, вы присоединитесь к бизнес-команде COAF SMART и будете работать под непосредственным руководством менеджера Концепт-отеля и Конференц-центра. ВЫ Мы ожидаем, что вы проявите свои лучшие качества, а именно: ВЫ ВЛАДЕЕТЕ Базовыми знаниями английского и русского языков (отличное знание будет преимуществом). Отличными организационными и коммуникативными навыками. Компьютерной грамотностью (опыт работы с ресторанными программами будет преимуществом). ВЫ УМЕЕТЕ Выполнять несколько задач одновременно и быстро ориентироваться в разных ситуациях. Профессионально представлять меню ресторана. Умело разрешать конфликтные ситуации. Работать самостоятельно в стрессовых условиях и соблюдать сроки. Работать по гибкому графику. Соблюдать все санитарно-гигиенические нормы, правила безопасности и личной гигиены. ВЫ Готовы к профессиональному развитию. Терпеливы, вежливы и доброжелательны. Готовы работать в команде. Ответственны и дисциплинированы. МЫ ЖДЁМ ВАС Крайний срок подачи заявок не установлен. Заявки принимаются до тех пор, пока не будет выбран подходящий кандидат. Организация рассматривает заявки ежедневно, поэтому процесс отбора может завершиться раньше.Только отобранные кандидаты будут приглашены на собеседование.