Werksleiter / Plant Manager Lebensmittelproduktion (m/w/d)

Job description

Ihr Werk. Ihre Handschrift. Gemeinsam zum Erfolg. Sie wollen Prozesse optimieren und eine Organisation weiterentwickeln, in der Menschen Verantwortung übernehmen? Dann ist das Ihre Chance als Werksleiter / Plant Manager Lebensmittelproduktion (m/w/d). An unserem Hauptsitz bei Kempten im Allgäu entstehen Weichkäsespezialitäten sowie Milchpulver und Molkepulverderivate, die Tradition, handwerkliche Kompetenz, höchste Qualität und moderne Produktionstechniken verbinden. Damit aus starken einzelnen Fachbereichen ein gemeinsam agierendes Standortteam wird, suchen wir eine erfahrene Führungspersönlichkeit für unser Werk in Heising/Lauben. Als Werksleiter übernehmen Sie die Gesamtverantwortung für den operativen Standortbetrieb. Gemeinsam mit Ihrem Standortleitungsteam entwickeln Sie Menschen, Prozesse und Anlagen weiter – und übersetzen die Unternehmensstrategie in eine klare, umsetzbare Roadmap für den Standort. Im Mittelpunkt stehen hierbei die Verantwortung für die Produktionsbereiche Käse und Pulver, sowie der technischen Bereiche für einen reibungslosen Betrieb des Standorts. Was Sie bewegen können Sie übernehmen die Gesamtverantwortung für den operativen Betrieb von ca. 370 Mitarbeitenden an unserem gesamten Standort und stellen Sicherheit, Qualität, Lieferfähigkeit und Wirtschaftlichkeit sicher. In Ihrer Schlüsselrolle als Werksleiter führen und entwickeln Sie das operative Standortleitungsteam, schaffen ein einheitliches Leistungsverständnis. Ihr Fokus liegt auf professioneller Führung, stabiler Prozesse und der nachhaltigen Weiterentwicklung des Produktionsstandorts. Dabei etablieren Sie in Ihrer Organisation klare Verantwortlichkeiten, verbindlichen Führungsroutinen mit einem gemeinsamen Verständnis von Prioritäten und Effizienz. Sie können sich auf Ihr Team verlassen und wissen genau, dass sichergestellt ist, dass unsere Produkte jederzeit sicher, rechtskonform, qualitätsgerecht, termintreu und wirtschaftlich hergestellt werden. Sie steuern die operative Performance datenbasiert anhand von Kennzahlen wie Produktivität, Ausbeute, Verlusten, Anlagenverfügbarkeit, Planerfüllung und Lieferfähigkeit. Sie verantworten das Standortbudget sowie die beeinflussbaren Herstellkosten, dabei identifizieren Sie wesentliche Verlusttreiber transparent und arbeiten proaktiv ökonomisch nachvollziehbare Lösungen mit ROI aus. Sie entwickeln Shopfloor Management, KVP, Lean- und TPM-Ansätze sowie die strukturierte und nachhaltige Problemlösung konsequent weiter. Sie erarbeiten und realisieren die Asset-, Automatisierungs-, Digitalisierungs-, Energie- und Investitionsroadmap des Standorts. Schnittstellenkorrespondenz ist besonders wichtig: Sie arbeiten eng mit den Bereichen Qualität, Supply Chain, Controlling, HR sowie Produkt- und Technologieentwicklung zusammen und Ihr Team sorgt für hohe Planstabilität und Lieferfähigkeit. Sie vertreten den Standort gegenüber der Geschäftsführung, zentralen Fachbereichen, Auditoren, Behörden und bei Bedarf gegenüber Kunden. Sie schaffen eine Kultur, in der Führung, Verantwortung, Qualität, den gemeinsamen Erfolg zu gestalten und kontinuierliche Verbesserung im täglichen Handeln sichtbar werden. Ihr Erfolg wird sichtbar, denn Sie müssen keine operativen Brände löschen, sondern die Planstabilität und Lieferfähigkeit zuverlässig und nachhaltig optimieren. Welche Stärken Sie mitbringen Ein abgeschlossenes Studium der Lebensmitteltechnologie, Verfahrenstechnik, des Maschinenbaus, Wirtschaftsingenieurwesens oder eine vergleichbare Qualifikation. Mehrjährige erfolgreiche Führungserfahrung in einem technisch anspruchsvollen und regulierten Produktionsumfeld. Erfahrung in der Lebensmittel- oder Molkereiindustrie ist von besonderem Vorteil. Nachweisbare Erfolge in KVP, Lean, TPM, Shopfloor Management oder Operational Excellence – Sie können konkrete Verbesserungen in Sicherheit, Qualität, Lieferfähigkeit, Kosten, Produktivität, Ausbeute oder Anlagenperformance belegen. Vertrautheit mit Food-Safety- und Qualitätssystemen sowie mit Investitionssteuerung, Budgetierung und Forecasting. Ausgeprägtes technisches Verständnis und die Fähigkeit, Daten aus MES-, ERP- und BI-Systemen in klare operative Entscheidungen zu übersetzen. Erfahrung in einer Matrixorganisation und Sicherheit im Umgang mit unterschiedlichen Interessen. Klare, integre und konsequente Führung, die Ergebnisorientierung mit einem wertschätzenden und verlässlichen Umgang verbindet. Unternehmerisches Denken, die Fähigkeit, Prioritäten zu setzen und sowohl Tagesgeschäft als auch langfristige Standortentwicklung im Blick zu behalten. Kommunikationsstärke auf unterschiedlichen Ebenen und souveränes Handeln auch in Konflikt-, Veränderungs- und Krisensituationen. Warum sich Ihr Einsatz als Werksleiter lohnt Schlüsselrolle mit Wirkung: Als Werksleiter haben Sie hohe operative Verantwortung und sichtbaren Einfluss auf den gesamten Standort. Echter Gestaltungsspielraum: Bei Führung, Zusammenarbeit und Standortentwicklung finden Ihre fundierten Ideen nicht nur Gehör – Ihre Entscheidungen werden erlebbar. Direkter Draht zur Geschäftsführung: Sie sind in engem Austausch mit der Geschäftsführung Produktion & Technik - Markus Hofmeister - und berichten direkt an ihn. Traditionsreiches Familienunternehmen: Seit mehreren Generationen im Familienbesitz, mit langfristiger Perspektive – wir honorieren Treue und Loyalität. Regionale Verwurzelung, moderne Technik: Bekannte Käsespezialitäten, international gefragte Milch- und Molkepulver und ein Zusammenspiel von langjähriger Erfahrung und Innovation. Starkes Netzwerk, das Sie aktiv entwickeln: Enge Zusammenarbeit mit erfahrenen Fach- und Führungskräften und die Möglichkeit, aus für sich hochqualifizierten Bereichen ein noch stärkeres gemeinsames Operations-Team zu formen. Attraktive Rahmenbedingungen: Leistungsgerechte Vergütung mit Urlaubs- und Weihnachtsgeld, arbeitgeberfinanzierte betriebliche Altersvorsorge, subventioniertes Betriebsrestaurant und weitere Zusatzleistungen. Eigener Dienstwagen: Als Werksleiter sind Sie geschäftlich und privat mit dem eigenen Dienstwagen unterwegs. Bei Champignon werden Sie Teil eines Familienunternehmens, das seit Generationen zeigt: Stärke wächst aus Vertrauen. Wir verbinden die Milch aus unserer Region und bewährtes Handwerk mit dem Mut, Prozesse, Technik und Zusammenarbeit neu zu denken und weiterzuentwickeln. Häufig gestellte Fragen zur Position Was genau produziert Champignon Hofmeister? Champignon Hofmeister ist spezialisiert auf Weichkäsespezialitäten sowie spezialisierte Milchpulver, Molkederivate und Laktose. Die Produktion erfolgt an mehreren Standorten im Allgäu, in Ober- und Niederbayern sowie Sachsen. Wo genau befindet sich der Standort? Der Standort Heising liegt in Lauben im Allgäu, wenige Minuten von Kempten entfernt – im Herzen des Allgäus. Dort, wo andere Urlaub machen, können Sie auch noch eine Feierabendrunde drehen. Muss ich Erfahrung in der Käseherstellung oder Molketrocknung mitbringen? Erfahrung in der Lebensmittel- oder Molkereiindustrie ist von Vorteil, aber keine zwingende Voraussetzung. Entscheidend sind Führungserfahrung in einem technisch anspruchsvollen und regulierten Produktionsumfeld sowie nachweisbare Erfolge in Lean, TPM oder Operational Excellence. Wie groß ist das Unternehmen? Champignon Hofmeister beschäftigt rund 1.200 Mitarbeitende an mehreren Produktionsstandorten und exportiert in über 55 Länder. Sie verantworten zunächst ca. 370 Mitarbeitende in Ihrer Position als Werksleitung. Handelt es sich um ein Familienunternehmen? Ja – Champignon-Hofmeister ist seit mehreren Generationen im Familienbesitz und verbindet traditionelle Werte mit modernem Industriestandard. Warum sollten Sie sich für den Job des Werksleiters bewerben? Diese Rolle ermöglicht einen hohen Grad an Gestaltungsspielraum und fordert Eigeninitiative. Sie passt genau zu Ihnen, wenn Sie auf der Suche nach einer Herausforderung sind, die Sie gemeinsam mit Ihrem Team und Ihrer Führungserfahrung meistern werden. Standort: Heising/Lauben im Allgäu (nahe Kempten) Anstellungsart: Unbefristet, Vollzeit Eintrittstermin: zum nächstmöglichen Zeitpunkt